Plato de Yuca con Chicharrón
Acompañado de tortillas y salsa de tomate. Por otra parte, es común el pan de yemas, el fresco de pepita, al ayote en leche y los tamalitos de loroco.
Ingredientes:
- Yuca
- Agua pura
- Sal
- Pimienta
- Chicharrón triturado
![Resultado de imagen de Plato de Yuca con Chicharrón](https://www.196flavors.com/wp-content/uploads/2019/01/yuca-con-chicharron-1-FP.jpg)
Quesadillas de Arroz
Es una especie de bizcocho hecho en molde el cual lleva además de harina, huevos y demás ingredientes se le añade queso producido en la región el cual es el postre tradicional del departamento, cuya receta es celosamente guardada por los artesanos.
Ingredientes:
- Harina de arroz perla.
- Mantequilla
- Polvo para hornear
- Harina.
- Queso oreado.
- Huevos.
- Crema pura.
- Azúcar.
- Ajonjolí.
- Canela en polvo.
![Resultado de imagen de quesadilla de arroz](https://comidasguatemaltecas.pro/wp-content/uploads/2018/07/Receta-de-Quesadilla-de-Arroz-guatemalteca.jpg)
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